Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 9 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 40 dk

6 porzioni

Malzemeler

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 33 g

Kalori 2786 kJ / 669 kcal

Yağ 37 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30 dk

Frittelle di patate

45 dk

Insalata di riso

1sa

Insalata di mare

1sa 15 dk

Involtini di vitello

35 dk

Riso alle verdure con carne

50 dk

Frullato proteico alla vaniglia e cioccolato

10 dk

Pepata di cozze

55 dk

Insalata di farro e pollo

1sa 30 dk

Frittata soffice alle patate

1sa 15 dk

Polpette di pane con brodo di pollo

1sa 5 dk

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1sa 40 dk