Kouign-amann

Kouign-amann

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 4sa

1 pièce

Malzemeler

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 19 g

Kalori 8569 kJ / 2067 kcal

Yağ 157 g

Karbonhidrat 292 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Corn dog

25 dk

Entremets vanille-caramel

2sa

Crème brûlée à la vanille

3sa 45 dk

Chocolat liégeois

12sa 15 dk

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36sa

Bretzel aux 3 fromages

1sa 5 dk

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3sa

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3sa 15 dk

Cassoulet toulousain

1sa 40 dk

Petits pots de crème à la vanille

1sa 35 dk

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3sa 45 dk

Riz au lait crémeux

1sa 15 dk