![Kouign-amann Kouign-amann](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32475f5ea1e1749db458e2cac4a3600d/Derivates/95d782ad2eebecf5fc40ec6ab25d28ca27b4772a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g d'eau minérale
- 190 g de farine T55
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre de tourage, froid
- farine T55, pour le plan de travail
- 90 g de beurre pommade
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pincées de fleur de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 8569 kJ / 2067 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 292 g
- Yağ
- 157 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Flan pâtissier feuilleté
7 Std. 40 Min
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13h 10 min
Paris-Brest
3h
Gland à la pistache
1 Std. 30 Min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1 Std. 30 Min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3h 15min
Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail
Değerlendirme yok
Croustade gasconne aux pommes
45 dk
Marrons glacés
72 godz.
Mochis mangue-Passion
2u. 30min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1 Std. 15 Min
Tatin d'oignons à la moutarde
2h 20 min