Pains aux raisins

Pains aux raisins

4.4 13 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 20sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

50 g d'eau minérale
270 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel et 1 pincée
60 g de sucre en poudre
10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
½ gousse de vanille fendue et grattée
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'œufs
20 g de fécule de maïs
1 c. à café de rhum (isteğe bağlı)
130 g de beurre de tourage
75 g de raisins secs sultanines

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 1620 kJ / 387 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9sa 30 dk

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35 dk

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6sa 10 dk

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3sa 15 dk

Brioche plissée crème aux agrumes

4sa

Chaussons aux pommes

6sa 20 dk

Pains au chocolat

16sa 10 dk

Pompe croquante à la crème

5sa 30 dk

Brioche feuilletée tressée

17sa 45 dk

Muffins vanille-chocolat

55 dk

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 dk

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2sa 30 dk