![Pains aux raisins Pains aux raisins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1322f1510e7802d4e6ad6773365502d1/Derivates/23db727edac3ab1afc6cff0fac86fc1d6efcf873.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'eau minérale
- 270 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel, et 1 pincée
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf, et 1 œuf battu pour la finition
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de rhum (isteğe bağlı)
- 130 g de beurre de tourage
- 75 g de raisins secs sultanines
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1620 kJ / 387 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 22 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fraisier
15 Std.
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7sa 5 dk
Crème pâtissière au chocolat
30 min.
Choux à la crème
1h 5 min.
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Croissants au beurre
16 Std. 15 Min
Brioche feuilletée tressée
17sa 45 dk
Baguette tradition
15sa 25 dk
Sablés à la crème au citron
1 Std. 30 Min
Briochettes parisiennes
4sa 5 dk
Palmiers feuilletés
3sa 5 dk
Gros beignets à la compote de pommes
3sa 40 dk