Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g d'eau minérale
- 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 4 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T 65, pour fariner
- 9 g de sel
- eau (1 bol)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 2571 kJ / 605 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 119 g
- Yağ
- 2 g
Alternatif tarifler
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min
Pain complet
16hod.
Baguette au sarrasin
15h 25min
Baguette viennoise
2 Std. 30 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain de campagne
3h 45min
Pain marguerite pavot et curry
15 Std. 45 Min
Ficelle de pain
4h 5min
Pain blanc en cocotte
3h 15min
Pain cocotte
2hod. 20min
Pâte à pizza italienne
2ωρ. 5 λεπτ.
Brioche Nanterre
4h 15min