Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 94.5 mg

Protein 3.6 g

Kalori 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Yağ 53 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 32.9 g

Karbonhidrat 0.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50 Min

Roasted peach ice-cream

25 Std. 20 Min

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

6 Std. 15 Min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 Std. 15 Min

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4 Std.

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Keine Bewertungen

Cheesecake

1 Std. 30 Min

Poppy seed strudel with crumble topping

3 Std. 15 Min

Classic zabaglione

15 Min

Crunchy caramel popcorn

2 Std. 15 Min

Polenta

1 Std.

Peach Melba Foam Trifles

40 Min