Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

8 porzioni

Malzemeler

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
980 g di acqua
1000 g di cozze fresche pulite
360 g di pasta secca tipo sedanini rigati (cottura 10/11 minuti)
60 g olio extravergine di oliva
2 spicchio di aglio
100 g di cipolla rossa a listarelle
250 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm circa)
150 g di pomodori datterino a metà
10 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
4 pizzichi di sale
1 pizzico zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di scalogno a metà
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco
250 g di seppie a listarelle
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

1 dado per brodo vegetale
acqua q.b. per arrivare a 700 g
250 g di code di gambero sgusciate e pulite
20 g di burro
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 486.1 mg

Protein 22 g

Kalori 2096.3 kJ / 501 kcal

Yağ 12.6 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 3.6 g

Karbonhidrat 71.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Più tempo per te 63 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pizza salsiccia e friarielli

30sa

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2sa 35 dk

Teste di turco

4sa 30 dk

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1sa 30 dk

Ciambella noci e caffè al Varoma

2sa 30 dk

Mignolata

3sa 30 dk

Biscottini alla crema gianduia

40 dk

Spigole all'acqua pazza

30 dk

Fettuccine all'abruzzese

1sa

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1sa 30 dk

Cipollata (focaccia con cipolle)

3sa 30 dk

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4sa