Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

1.6 41 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 3sa

4 porzioni

Malzemeler

Polpette

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
600 g di carne trita mista (70% di bovino e 30 % di suino con il 10% di grasso)
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di pangrattato
50 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Salsa agrodolce

80 g di cipolla rossa in quarti
1 peperoncino secco piccante (isteğe bağlı)
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di zucchero
3 foglie di basilico fresche lavate
fette di pane casereccio a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 434.8 mg

Protein 40 g

Kalori 3725 kJ / 809.3 kcal

Yağ 56.6 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 116.7 g

Karbonhidrat 135 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura lenta 50 Tarif
İtalya

Cottura Lenta 33 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sfinciuni

3sa 30 dk

Falsomagro alla siciliana

3sa 30 dk

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3sa 40 dk

Scacciata con salsiccia e patate

3sa 15 dk

Cassatelle pasquali

2sa 50 dk

Cheesecake al cannolo siciliano

8sa 55 dk

Rame di Napoli

3sa

Cartocci e viennesi siciliani

3sa 15 dk

Sfincione favarese

3sa

Mafalde siciliane

2sa 15 dk

Panelle

1sa 25 dk

Rosticceria siciliana

2sa