Pumpkin Risotto

Pumpkin Risotto

2.9 25 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

Parmesan cheese rind removed, cut in pieces (3 cm)
120 g
pumpkin cut in pieces
400 g
water
100 g
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
20 g
risotto rice
400 g
vegetable broth (see tips)
700 g
butter room temperature, cut in small pieces
60 g
freshly ground black pepper
1 tsp
fresh black truffle cut in thin slices, to garnish
1 piece

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 1481 kJ / 354 kcal

Yağ 15 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

25 dk

Bacon Mayonnaise

Bacon Mayonnaise

20 dk

Honeycomb Toffee

Honeycomb Toffee

Değerlendirme yok

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 dk

Pasta with lentils and sausage

Pasta with lentils and sausage

35 dk

Brown Rice Milk (Metric)

Brown Rice Milk (Metric)

10 dk

Plant-based béchamel sauce

Plant-based béchamel sauce

10 dk

Chickpea stew with vegetables and chorizo

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 dk

Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

50 dk

Brown Sugar Date Muffins

Brown Sugar Date Muffins

1sa 15 dk

Aligot (Cheesy Mashed Potato)

Aligot (Cheesy Mashed Potato)

30 dk

Dairy-free pumpkin soup

Dairy-free pumpkin soup

30 dk