Pumpkin Risotto

Pumpkin Risotto

2.9 27 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

Parmesan cheese rind removed, cut in pieces (3 cm)
120 g
pumpkin cut in pieces
400 g
water
100 g
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
20 g
risotto rice
400 g
vegetable broth (see tips)
700 g
butter room temperature, cut in small pieces
60 g
freshly ground black pepper
1 tsp
fresh black truffle cut in thin slices, to garnish
1 piece

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 1481 kJ / 354 kcal

Yağ 15 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Seeded pastry

15 dk

Mushroom and kale risotto

55 dk

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 30 dk

Red lentil and carrot patties with schug sauce

20 dk

Pumpkin soup

35 dk

Pumpkin risotto with bacon

25 dk

Pumpkin and Spinach Pie

1sa 35 dk

Roasted Pumpkin Soup with Orange

45 dk

Pasta alla Norma

50 dk

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 dk

Zucchini cheddar slice

45 dk

Ravioli with zucchini sauce

35 dk