Pumpkin Risotto

Pumpkin Risotto

3.0 30 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

Parmesan cheese rind removed, cut in pieces (3 cm)
120 g
pumpkin cut in pieces
400 g
water
100 g
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
20 g
risotto rice
400 g
vegetable broth (see tips)
700 g
butter room temperature, cut in small pieces
60 g
freshly ground black pepper
1 tsp
fresh black truffle cut in thin slices, to garnish
1 piece

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 1481 kJ / 354 kcal

Yağ 15 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mushroom risotto

30min.

Chilli Cheese Nachos

40min.

Poached Eggs

15min.

Bread rolls with parmesan and rosemary

45min.

Cauliflower Mash

25min.

Smoked salmon mousse

5min.

Vegetable stock paste

50min.

Beetroot salad

10min.

Creamy mustard chicken stew

40min.

Walnut and spinach pesto

5min.

Cauliflower Mash

25min.

Scallops with pea purée

25min.