Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
40
g pecorino, cut in pieces (2 cm)
veya Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions, cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
-
150
g pancetta, cubed (2 cm)
veya guanciale, cubed (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 25 g white miso (or shiro miso)
- 3 pinches ground black pepper
- 800 g fresh udon noodles
- water, for cooking noodles
- sesame seeds, for garnishing (isteğe bağlı)
- dried chilli flakes, for garnishing (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2584.5 kJ / 617.7 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Karbonhidrat
- 71.8 g
- Yağ
- 25.8 g
- Doymuş Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 1151.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi
35 Min
Chicken Mushroom Fajitas (TM5)
1 Std.
Bibimbap burrito
45 Min
Spaghetti alla Carbonara
30 min
Spaghetti Carbonara
25 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45 Min
Crab & Prawn Linguine
25 Min
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13h
Bibimbap Burrito
45 Min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 min