Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
40
g pecorino, cut in pieces (2 cm)
veya Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions, cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
-
150
g pancetta, cubed (2 cm)
veya guanciale, cubed (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 25 g white miso (or shiro miso)
- 3 pinches ground black pepper
- 800 g fresh udon noodles
- water, for cooking noodles
- sesame seeds, for garnishing (isteğe bağlı)
- dried chilli flakes, for garnishing (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2584.5 kJ / 617.7 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Karbonhidrat
- 71.8 g
- Yağ
- 25.8 g
- Doymuş Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 1151.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13 Std.
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1h 25min
Tomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Miso carbonara udon
25 Min
Miso Marinade
10 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1h
Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom
20min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20 min
Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi
35 Min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 min
Cheeseboard Spaghetti
45min