Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
40
g pecorino, cut in pieces (2 cm)
veya Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions, cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
-
150
g pancetta, cubed (2 cm)
veya guanciale, cubed (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 25 g white miso (or shiro miso)
- 3 pinches ground black pepper
- 800 g fresh udon noodles
- water, for cooking noodles
- sesame seeds, for garnishing (isteğe bağlı)
- dried chilli flakes, for garnishing (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2584.5 kJ / 617.7 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Karbonhidrat
- 71.8 g
- Yağ
- 25.8 g
- Doymuş Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 1151.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50 min.
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50min
Miso carbonara udon
25min
Pan-fried Bao Buns
1h 30min
Potato, Bacon and Cheese Tortilla
50min
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1h 5min
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3 Std.
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min
Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom
20min
Cantonese Steamed Fish
40min