Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)

Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)

4.8 (6 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 3sa

Servis miktarı 4 porzioni

Malzemeler

500 g di acqua
500 g di asparagi bianchi, puliti
600 g di filetti di pesce, tipo halibut
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
200 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di yogurt bianco intero
150 g di lamponi + q.b.
60 g di zucchero
10 g di succo di limone, spremuto fresco
prezzemolo tritato, a piacere
foglie di menta, a piacere

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 2953.8 kJ / 706 kcal
Protein: 43.4 g
Karbonhidrat: 55.9 g
Yağ: 35.8 g
Doymuş Yağ: 1.5 g
Lif: 5.4 g
Sodyum: 401.1 mg

Koleksiyonlarda

Alternatif tarifler

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

Değerlendirme yok

Vincisgrassi

Vincisgrassi

2 godz. 30 min

Caffè macinato

Caffè macinato

5 min

Pisco Sour

Pisco Sour

10 min

Ragù di carne (Bimby Friend)

Ragù di carne (Bimby Friend)

1hod. 40min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 Std. 30 Min

Pisco sour

Pisco sour

10 min

Lonza di maiale con purè e insalata

Lonza di maiale con purè e insalata

1 godz.

Insalata di pollo e avocado

Insalata di pollo e avocado

30min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2 godz. 30 min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1 godz. 15 min

Yogurt alla vaniglia

Yogurt alla vaniglia

12h 20min