Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca, en trozos
- 3 jitomates bola, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso, (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro, finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz, para acompañar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 3400.1 kJ / 812.6 kcal
- Protein
- 29.4 g
- Karbonhidrat
- 24.4 g
- Yağ
- 69.5 g
- Doymuş Yağ
- 20 g
- Lif
- 9.2 g
- Sodyum
- 101.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema de chile poblano
25 Min
Crema de flor de calabaza
30 Min
Gelatina de mango
6h 15min
Crema de chícharo y jamón crocante
1 Std.
Pollo con crema de chipotle adobado
40 Min
Mole de olla de la abuela
1 Std. 40 Min
Panna cotta de cereza
3 Std. 30 Min
Crema de verduras, arroz con pescado y crumble de manzana para dos
1 Std. 10 Min
Sangrita
5min
Crema de chícharos con queso crema
50 min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 Min
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 Min