Ana içeriğe geç Arama
Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias
5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 1sa 45 dk
Toplam 4sa
12 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Marinada
  • 300 g de jamón de cerdo fresco en 2 filetes
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo
  • ½ cucharadita de clavos enteros
  • 2 anises estrellados
  • 15 g de salsa hoisin
  • 15 g salsa de soja
  • 20 g de sake
  • ½ cucharada de miel
Encurtido de zanahorias
  • 250 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 75 g de vinagre de manzana
  • 75 g de azúcar
Char siu (cerdo asado chino) - Relleno
  • 4 dientes de ajo
  • 10 g de aceite
  • 15 g de salsa de ostras
  • 10 g de sake
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 1 ½ cucharaditas de maicena (disueltas en una cucharada de agua)
  • ½ cucharadita de pimienta molida
Bao buns
  • 180 g de agua
  • 60 g de leche
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 20 g aceite de girasol
  • 360 g de harina de trigo
Montaje
  • 500 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 156 mg
Protein 9.4 g
Kalori 986.8 kJ / 235.9 kcal
Yağ 5.7 g
Lif 1.8 g
Doymuş Yağ 0.9 g
Karbonhidrat 35.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recetas "sin" para todos 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

4.5(44)

1sa 40 dk

Curry de garbanzos rogan josh - India

Curry de garbanzos rogan josh - India

4.4(116)

25 dk

Alitas al estilo coreano

Alitas al estilo coreano

4.9(27)

1sa 30 dk

Falafel

Falafel

4.1(18)

11sa

Pan etíope (Injera)

Pan etíope (Injera)

4.6(8)

49sa

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

4.7(41)

10 dk

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

4.3(15)

2sa 25 dk

Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1(153)

3sa 50 dk

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

4.6(36)

2sa

Vindaloo de cordero - India

Vindaloo de cordero - India

4.4(14)

1sa 40 dk

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

4.2(19)

1sa 20 dk

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

4.4(33)

5sa