Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

Gurken-Lachs-Ragout

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Kabeljau mit Bärlauchkruste

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

Gemüsepuffer mit Lachstopping