Menu: Paella, salada pipirrana e mousse de chocolate com calda de frutos silvestres

Menu: Paella, salada pipirrana e mousse de chocolate com calda de frutos silvestres

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 doses

Malzemeler

Mousse de chocolate

bolachas de manteiga
100 g
chocolate branco partido em pedaços
150 g
natas espessas (48% de gordura)
250 g

Calda de frutos vermelhos e paella

frutos silvestres frescos ou descongelados
100 g
açúcar baunilhado
2 c. sopa de
água
2 c. sopa de
chouriço cortado em rodelas (1 cm aprox.)
250 g
alho-francês cortado em fatias (1 cm aprox.)
100 g
alho
2 dentes de
pimento vermelho cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
150 g
azeite
20 g
arroz arbóreo
350 g
água mais 2 c. de sopa
650 g
açafrão-da-índia
1 g
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
paprika fumada
½ c. chá de
tomate maduro cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
200 g
favas frescas ou congeladas
200 g
corações de alcachofra em conserva
150 g

Salada pipirrana

alface
50 g
pimento verde cortado em oitavos
100 g
cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 cm aprox.)
50 g
azeitonas s/ caroço
50 g
azeite
40 g
vinagre de vinho tinto
1 c. sopa de
orégãos
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
tomate maduro descascado e cortado em cubos (1 cm aprox.)
250 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
limão só o sumo
½
salsa só as folhas
2 pés de
azeitonas s/ caroço cortadas em metades
50 g
frutos silvestres frescos ou descongelados
250 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 2394.9 mg

Protein 35 g

Kalori 6160.7 kJ / 1472.5 kcal

Yağ 82.6 g

Lif 13.3 g

Doymuş Yağ 34.6 g

Karbonhidrat 154.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

As melhores amigas 30 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Esparguete à Nerano

Esparguete à Nerano

30 dk

Bolonhesa sem carne

Bolonhesa sem carne

45 dk

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

45 dk

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

3sa

Esparguete arrabiata com atum

Esparguete arrabiata com atum

30 dk

Pão enrolado de peru

Pão enrolado de peru

1sa 15 dk

Bruschetta bar

Bruschetta bar

1sa

Compota de bacon

Compota de bacon

25 dk

One pot de frango com paprika

One pot de frango com paprika

45 dk

Frango cremoso indiano (butter chicken)

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1sa

Caril de feijão-preto

Caril de feijão-preto

35 dk

Frango à Gomes de Sá

Frango à Gomes de Sá

1sa 20 dk