Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend)

Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend)

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 porzioni

Malzemeler

Impasto

80 g di burro a cubetti + q.b.
160 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
60 g di acqua, fredda

Crema di ravanelli

80 g di cipolla a metà
30 g di burro a cubetti
300 g di ravanelli rossi
200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Quiche

100 g di carote pelate e a pezzi
100 g di Gruviera a pezzi
60 g di cipolla
40 g olio extravergine di oliva
50 g di ravanelli le foglie a pezzi (3 cm) e il bulbo, pelato e a fettine
150 g di funghi freschi a fettine (5 mm)
100 g di panna, qualsiasi tipo
3 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di crescione

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1179.6 mg

Protein 20 g

Kalori 3157.5 kJ / 754.7 kcal

Yağ 53.3 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 27.1 g

Karbonhidrat 50.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Migliori amici 30 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 Min

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 Std. 40 Min

Zuppa di funghi e paprika

30 Min

Rosti di patate con hummus di fave

2 Std.

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50 Min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 Std.

Polpette di miglio con crema di fave

2 Std.

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1 Std.

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40 Min

Pudding al cioccolato e semi di chia

25 Min

Torta ciosota radicchio e carote

1 Std.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2 Std.