
Uyumlu sürümler
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pane Naan
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
- 50 g di yogurt
- 300 g di farina
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
Cavolfiore speziato
- 700 g di cimette di cavolfiore a metà
- 250 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di miele
- 40 g di salsa di soia
- 30 g di burro di arachidi
- 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 20 g di acqua
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso secco
-
1 - 2
pizzichi di pepe nero macinato
veya 1 - 2 pizzico di pepe bianco macinato - 50 g di burro morbido o fuso
Salsa Feta
- 8 rametti di mentuccia le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di Feta a pezzi
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di yogurt bianco non zuccherato
- 80 g di cetriolo pelato, a pezzi
Salsa tahini al matcha
- 5 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b. per servire
- 80 g di salsa tahini
- 100 g di acqua
- ½ cucchiaino di té matcha in polvere
- 2 - 3 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
- 200 g di avocado a fette (1-2 cm)
- 200 g di mela verde a fette sottili
- 2 limoni in quarti
- Besin Değeri
- şuna göre 10 pezzi
- Kalori
- 4120 kcal / 17250 kJ
- Protein
- 132 g
- Yağ
- 222 g
- Karbonhidrat
- 364 g
- Lif
- 69.2 g
- Doymuş Yağ
- 73 g
- Sodyum
- 6169 mg