Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 porzioni

Malzemeler

Purè di verdure e broccoli

400 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (0.5-1 cm)
400 g di cavolfiore a pezzi (0.5-1 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
300 - 400 g di cimette di broccolo

Spezzatino di maiale

120 g di bulbo di finocchio a pezzi

150 g di cipolla bianca, a metà
2 spicchi di aglio
100 g di porro a pezzi
25 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di maiale, senza nervi (circa 3-4 cm) (vedere consigli)
150 g di acqua
80 g di capperi sott'aceto sgocciolati
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
2 cucchiai di senape di Digione
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di timo secco
20 - 30 g di Marsala (isteğe bağlı)
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 - 40 g di burro
timo fresco (isteğe bağlı) a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1757.8 mg

Protein 34.2 g

Kalori 3196.9 kJ / 764.1 kcal

Yağ 55.7 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 23.3 g

Karbonhidrat 36.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Migliori amici 30 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1sa 30 dk

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1sa 30 dk

Bortellina

30 dk

Arrosto di vitello con asparagi confit

2sa

Lasagna di gamberi monoporzione

1sa 30 dk

Risotto zafferano e panettone

40 dk

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1sa 20 dk

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40 dk

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50 dk

Sovracosce di pollo sottovuoto

1sa 35 dk

Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)

40 dk

Sarde al sugo di pomodoro

40 dk