Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g di cipolla dorata a fette grosse
- 20 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 400 g di moscardini piccoli, puliti
- 20 g di Cognac
- 80 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1500 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1365.5 kJ / 326.5 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Karbonhidrat
- 6.9 g
- Yağ
- 20.7 g
- Doymuş Yağ
- 6.4 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 403.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cous cous con moscardini e olive
1u.
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1 Std. 20 Min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1h 30min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 20 min
Polpo con patate a Cottura Lenta
1h 30min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 godz. 30 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min
Calamari in umido
55min