Coupe glacée à la Chartreuse
TM6 TM5

Coupe glacée à la Chartreuse
3.0 (2 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La veille

  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de lait

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

  • 300 g de fruits rouges frais variés
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
  • 500 g de myrtilles surgelées
  • 1 blanc d'œuf
  • 30 g de Chartreuse

Le montage

  • crème chantilly, pour le service
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1652.7 kJ / 394.8 kcal
Protein
5.2 g
Karbonhidrat
52.5 g
Yağ
16.7 g
Doymuş Yağ
10.2 g
Lif
5 g
Sodyum
53.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

Değerlendirme yok

Pâte à pizza

Pâte à pizza

(25)

1 Std.

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

(1)

2 godz.

Limonade à la citronnelle

Limonade à la citronnelle

(3)

25 Min

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

(8)

1 Std.

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

(2)

50 Min

Cake marbré chocolat-pistache

Cake marbré chocolat-pistache

(8)

1 godz. 30 min

Feuilleté chantilly et fraise

Feuilleté chantilly et fraise

(8)

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

(12)

15 dk

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

(14)

40 Min

Pâte à crêpe vanillée

Pâte à crêpe vanillée

(88)

1h 40min

Sorbet de fruits rouges

Sorbet de fruits rouges

(196)

10min