Pescado agridulce con arroz TM6

Pescado agridulce con arroz TM6

4.5 34 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 porciones

Malzemeler

250 g de arroz jazmín
20 g de mantequilla clarificada

20 g de mantequilla sin sal
400 g de piña pelada y en trozos (3.5 cm)
30 g de azúcar
200 g de pimiento rojo en tiras (5 cm de largo, 0.5 cm de grosor)
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
2 dientes de ajo, pelados
120 g de cebolla en trozos
20 g de aceite vegetal
470 g de agua y un poco más
30 g de salsa de soya, baja en sodio
10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
15 g de vino de arroz Shaoxing
30 g de vinagre de arroz negro

30 g de vinagre de arroz, natural
30 g de catsup
1 ½ cdita de sal
400 g de filetes de pescado blanco en cubos (4-5 cm)
1 cda de fécula de maíz
cebolla cambray parte del tallo, en rodajas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar
aceite de ajonjolí tostado (isteğe bağlı) para rociar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 porciones

Sodyum 5280.7 mg

Protein 108.4 g

Kalori 9117 kJ / 2179 kcal

Yağ 49.5 g

Lif 14.6 g

Doymuş Yağ 16.7 g

Karbonhidrat 323.5 g

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