Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Aliño de café y especias
- 1 cda de paprika picante
- 1 cda de paprika dulce
- 1 cda de comino en polvo
- 1 cda de azúcar morena
-
2
cditas de granos de café, molido
veya 2 cditas de café molido - 1 cdita de tomillo seco
- 1 cdita de semillas de cilantro
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de pimienta de cayena molida
-
1000
g de falda de res, limpia (sin la telilla que la recubre)
veya 1000 g de arrachera, limpia (sin la telilla que la recubre), natural sin marinar. - 1 cdita de sal
Salsa de alcaparras
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 diente de ajo
- 4 - 6 ralladura de limón amarillo (solo la parte amarilla)
- 1 cdita de alcaparras, escurridas
-
½
cdita de chile rojo, fresco
veya ½ cdita de hojuelas de chile seco - 1 cda de jugo de limón amarillo
- 1 cdita de mostaza Dijon
- 60 g de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta molida
Entrañas
- de aceite de oliva
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2083.9 kJ / 498.1 kcal
- Protein
- 55.4 g
- Karbonhidrat
- 9.4 g
- Yağ
- 27.9 g
- Doymuş Yağ
- 7.2 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 861.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pescado con salsa de morrón
45 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Crema de jitomate
30 Min
Filete de res con almendras
30 Min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1 Std.
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40min
Blue Hawaii
5min
Crepas de Pollo
1h 35min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1 Std.
Carne en chile negro (Black Diamond)
1 Std. 20 Min
Entomatadas de pollo
40min
Pierna de cerdo a las hierbas
40min