![Sichuan spaghetti Sichuan spaghetti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7da1c2615a172d35ad6e84e2626f964b/Derivates/89e74959252ba87ed885d0359e058f9023699d66.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g spring onions, roughly chopped
- 15 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 1 ½ garlic cloves
- 60 g carrots, cut in pieces
- 50 g celery stalk, cut in pieces
- 20 g oil
-
200
g beef mince
veya 200 g pork mince - 1 tbsp fermented soybeans (isteğe bağlı)
- ½ - 1 tsp ground Sichuan pepper
- 25 g light soy sauce
- 15 g Shaoxing rice wine
- 400 g canned tomatoes
- ½ - ¾ tsp chicken stock paste
- 20 - 25 g Chinese chilli oil, with fried chilli, plus extra for drizzling
- 1 tbsp brown sugar
- 20 g tahini
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 160 g spaghetti pasta
- water, for cooking pasta
- ½ tsp baking soda
- peanuts, roasted, unsalted, to garnish
- spring onions, sliced (1 mm), for garnishing
- sesame oil, toasted, for drizzling
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Karbonhidrat
- 83.3 g
- Yağ
- 40.2 g
- Doymuş Yağ
- 9.6 g
- Lif
- 10 g
- Sodyum
- 1718.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pizza in Bianco
1h 20min
South African curry mince
45min
Indian Pilaf Rice
1 Std.
Tomato and Feta Pasta
50min
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25 Min
Beef Stew with Cauliflower Mash
2 Std.
Pineapple Teriyaki Salmon
30min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1h 10min
Gochujang Ramen Noodles
30min
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40min
Garlic Pork with Vegetables and Rice
40min
South African yellow rice
20min