Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, émincé finement (2 mm)
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de tahini
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
- 500 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, type vitelotte, coupées en petits morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 120 g de lait
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4588.5 kJ / 1103 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 44.5 g
- Yağ
- 84.5 g
- Doymuş Yağ
- 25 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 145.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bœuf thaï et purée de patates douces
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Filet de truite vapeur et purée de brocoli
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Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
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Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
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