
Cihazlar ve Aksesuarlar
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 20 dk
5 porsiyon
Malzemeler
Zencefil ve Sarımsak Sosu
-
diş sarımsak2
-
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)20 g
-
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)25 g
-
sıvı yağ50 g
-
tuz¼ tk
Taze Chili Sosu
-
chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş40 g
-
diş sarımsak2
-
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)15 g
-
pirinç sirkesi15 g
-
taze sıkılmış limon suyu10 g
-
susam yağı10 g
-
soya sosu light20 g
-
şeker¼ - ½ tk
-
tuz2 - 3 tutam
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
-
yasemin pirinci300 g
-
tavuk budu, derili, kemikli600 - 800 g
-
taze zencefil parçalara bölünmüş20 g
-
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)80 g
-
su veya maks. seviyesine gelene kadar su1200 - 1300 g
-
su buzlu su yapmak için
-
buz küpü buzlu su yapmak için
-
diş sarımsak2
-
sıvı yağ20 g
-
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi½ - 1 tk
-
tuz1 tk
-
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış1 yk
-
soya sosu2 - 3 yk
-
susam yağı1 tk
-
susam kavrulmuş1 - 2 tutam
-
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
-
kızarmış soğan, hazır (isteğe bağlı) serpmek için
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Kalori
664.8 kcal /
2781.6 kJ
Protein
26.2 g
Yağ
36.8 g
Karbonhidrat
56.3 g
Lif
2.1 g
Doymuş Yağ
6.8 g
Sodyum
1112.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Çin'e Seyahat
7 Tarif
Türkiye
Türkiye