![Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98d8183d-4945-42e4-8e6f-cca33c6fccfc/Derivates/27347a5e-e7e2-4c51-89f9-5ce2c926f597.jpg)
Uyumlu sürümler
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La marinade chermoula et sauce chermoula
- 20 g de coriandre fraîche, ciselée
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour la cocotte
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de poivre de Cayenne moulu
- 60 g d'eau
Le poisson
-
1
dorade grise entière, vidée et nettoyée (max. 31 cm de long, env. 600 g)
veya 600 g de filets de poisson blanc, avec peau ou sans peau - 150 g de carottes, coupées en biais (env. 3 mm)
- 300 g de tomates, coupé en rondelles (env. 1 cm)
- 150 - 200 g de mélange de poivrons verts et rouges, coupé en rondelles (env. 1 cm)
- 2 piments frais, émincés (env. 5 mm)
- 100 g de pommes de terre, coupées en rondelles (env. 3 mm)
- 1 citron jaune non traité, coupé en rondelles (env. 5 mm)
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
Le couscous
- 250 g de graines de couscous
- 70 g de dattes dénoyautées
- 250 g d'eau
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2909.4 kJ / 695.4 kcal
- Protein
- 52.4 g
- Karbonhidrat
- 82.8 g
- Yağ
- 18 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 10.4 g
- Sodyum
- 2030.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Tajine d'agneau aux coings
1sa
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1sa 15 dk
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45 min
Jus d'avocat aux dattes
5 min
Sardines à la marocaine
25 dk
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1 godz. 25 min
Crevettes à la chermoula
40min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 dk
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min