Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta sfoglia
- 100 g di burro congelato a pezzi
- 100 g di farina tipo 00 (W180)
- 40 - 45 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
Impasto per pizza
- 350 g di farina tipo 0 (almeno W380)
- 100 g di cubetti di ghiaccio
- 10 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
veya 5 g di zucchero - 1370 g di acqua (di cui 120 g fredda)
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di mozzarella, scolata dal siero e a fettine
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 1258.9 kJ / 300.9 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Karbonhidrat
- 30.9 g
- Yağ
- 15.4 g
- Doymuş Yağ
- 4.5 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 481.1 mg
Alternatif tarifler
Pasta e patate con provola
1h
Frittatine di pasta
3óra 30p
Pizza di scarola
3óra 30p
Pasta patate e provola
55 min.
Panini napoletani con uova sode
2h 50min
Parigina
3óra 30p
Torta caprese
1 Std. 25 Min
Panini napoletani
5h 20min
Casatiello sugna e pepe
2h 30min
Pastiera napoletana
15 Std.
Danubio salato
3h
Ziti spezzati con ragù genovese
3h