Panini al cumino

Panini al cumino

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 16sa 30 dk

8 pezzi

Malzemeler

Lievitino

110 g di acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
80 g di farina di segale

Panini

1730 g di acqua (di cui 230 g fredda)
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di malto in polvere

10 g di miele
75 g di farina di segale + q.b.
350 g farina tipo 2
2 - 3 cucchiaini di semi di cumino
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 7 g

Kalori 939 kJ / 233 kcal

Yağ 1 g

Lif 3.1 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Pane ai semi di girasole

22h

Rotolini di farro

30h

Pane di segale e erbe aromatiche

17h 30min

Pane veneziano

18h 30min

Preparato per pane integrale

10min

Panini della Val Venosta

15h 30min

Baguette integrale

5h

Pane morbido di farro

19h

Pane in padella

18h

Pane di segale

20h 30min