Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 96sa 20 dk

550 g

Malzemeler

100 g di chicchi di segale
150 g di farina di segale
300 g di acqua (circa 35°C)
5000 g di acqua
150 g di succo di limone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 4 g

Kalori 587 kJ / 158 kcal

Yağ 1 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane in cassetta semplice

19sa

Panini della Val Venosta

15sa 30 dk

Pane in padella

18sa

Pane veneziano

18sa 30 dk

Lievito madre disidratato

24sa 10 dk

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15sa 30 dk

Rotolini di farro

30sa

Pane contadino

19sa

Pinsa romana

5sa

Pane semplice

4sa

Pane toscano (TM6)

16sa 30 dk

Pagnotte integrali con lievito madre

4sa