Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 96sa 20 dk

550 g

Malzemeler

100 g di chicchi di segale
150 g di farina di segale
300 g di acqua (circa 35°C)
5000 g di acqua
150 g di succo di limone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 4 g

Kalori 587 kJ / 158 kcal

Yağ 1 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane veneziano

18sa 30 dk

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12sa 15 dk

Pasta sfoglia

3sa 40 dk

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15sa 30 dk

Pane al latticello

18sa

Pane di segale

20sa 30 dk

Pane contadino ai cereali

7sa

Pane contadino

19sa

Pagnotte integrali con lievito madre

4sa

Pizza romana bianca

6sa 30 dk

Pane semplice

4sa

Pinsa romana

5sa