Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
TM6

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2 ( 31 değerlendirme )

Malzemeler

Chilli Sesame Sauce

  • 4 garlic cloves
  • 100 g sesame oil
  • 100 g red miso (or akamiso)
    veya vegetable stock paste
  • 40 g sesame seeds
  • 15 g chilli paste
  • 2 spring onions cut in pieces
  • 1 fresh red chilli halved

Pork Belly with Noodles

  • 120 g onions cut in wedges
  • 75 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 10 g black peppercorns
  • 5 garlic cloves
  • 2 fresh red chillies halved
  • 1 - 2 chicken stock cubes (for 0.5 l each) crumbled, to taste
    veya 1 - 2 tsp chicken stock paste, homemade to taste
  • 600 g pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm x 10 cm)
  • 1200 g water
  • 1 fresh lemon grass bashed
    veya 10 g dried lemon grass
  • 240 g dried ramen noodles
  • 1 Tbsp oil

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
991 kcal / 4148 kJ
Protein
42 g
Yağ
76 g
Karbonhidrat
32 g
Lif
6.4 g
Doymuş Yağ
20 g
Sodyum
1591 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler