Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chilli Sesame Sauce
- 4 garlic cloves
- 100 g sesame oil
-
100
g red miso (or akamiso)
veya vegetable stock paste - 40 g sesame seeds
- 15 g chilli paste
- 2 spring onions, cut in pieces
- 1 fresh red chilli, halved
Pork Belly with Noodles
- 120 g onions, cut in wedges
- 75 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g black peppercorns
- 5 garlic cloves
- 2 fresh red chillies, halved
-
1 - 2
chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled, to taste
veya 1 - 2 tsp chicken stock paste, homemade, to taste - 600 g pork belly, boned, skinless, cut in pieces (3 cm x 10 cm)
- 1200 g water
-
1
fresh lemon grass, bashed
veya 10 g dried lemon grass - 240 g dried ramen noodles
- 1 Tbsp oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4148 kJ / 991 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 76 g
- Doymuş Yağ
- 20 g
- Lif
- 6.4 g
- Sodyum
- 1591 mg
Alternatif tarifler
Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas
45 Min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26h 15min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1 Std. 5 Min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35 Min
Sticky Gochujang Marinade
10 min
Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa
25 min
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2h 10min
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1 Std. 20 Min
Mexican Spare Ribs
50 Min
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2h 20min