Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
300
g farine de blé
veya 300 g de farine de blé complet - 80 g d'eau très froide
- 220 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 ¼ - 1 ½ c. à café de sel
-
80
g de gruyère, coupé en morceaux
veya 80 g de parmesan, coupé en morceaux - 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 gousses d'ail
-
400
g de champignons frais (ex: girolles, bolets, pleurotes...), émincés
veya 400 g de champignons de Paris frais, émincés - 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, et un peu pour la finition
- 1 œuf, battu
- thym frais, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Karbonhidrat
- 65.3 g
- Yağ
- 60.6 g
- Doymuş Yağ
- 37.3 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 909.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1ωρ. 10 λεπτ.
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1h 35min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Strudel aux champignons, feta et épinards
1 godz. 45 min
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1ωρ. 10 λεπτ.
Feuilleté de poireau au camembert
55 dk
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 dk
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon
1ωρ. 10 λεπτ.