Brunch d'Europe de l'Est

Brunch d'Europe de l'Est

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

La confiture de pommes

1000 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux
200 g d'eau
500 g de sucre à confiture 2:1
45 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café d'huile végétale

Les croissants aux graines de pavot

165 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
25 g de sucre en poudre
50 g de beurre coupé en morceaux
410 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
1 œuf
4 jaunes d'œufs

La tartinade

10 ciboulettes fraîches coupées en trois
250 g de cottage cheese
1 jaune d'œuf
graines de pavot

Le thé chaï

500 g d'eau
300 g de lait
10 g de thé noir en feuilles
¼ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
20 - 50 g de sucre en poudre (isteğe bağlı)

Les blinis

15 g de beurre
100 g de lait
100 g de crème aigre
1 œuf
1 c. à café de sel
150 g de farine de blé
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de bicarbonate de sodium

L'assemblage

50 g de cornichons coupés en rondelles
20 g de caviar
ciboulette fraîche ciselée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 753.9 mg

Protein 18.1 g

Kalori 3383.6 kJ / 808.7 kcal

Yağ 18.2 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 8.9 g

Karbonhidrat 144.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brunch d'été avec le Friend 8 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

30 Min

Bao buns aux radis, carottes et champignons

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3 Std.

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1 Std. 10 Min

Rekakats libanais

Rekakats libanais

45 Min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

35 Min

Soupe de poulet au citron vert

Soupe de poulet au citron vert

35 Min

M'hancha (Escargot aux amandes)

M'hancha (Escargot aux amandes)

1 Std. 25 Min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1 Std. 5 Min

Banh Cuon

Banh Cuon

40 Min

Focaccia au romarin et huile d'olive

Focaccia au romarin et huile d'olive

3 Std. 15 Min

Boulettes de poulet asiatiques

Boulettes de poulet asiatiques

25 Min

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

1 Std. 50 Min