Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3 101 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 raciones

Malzemeler

Caramelo líquido oscuro

300 g de azúcar
90 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Cocción del solomillo y manzanas

500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
70 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
10 - 15 g de jengibre fresco
1 manzana Golden
100 g de vino de Oporto
50 g de zumo de naranja
50 g de salsa de soja Kikkoman®
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de cayena molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 raciones

Sodyum 3929.1 mg

Protein 111.3 g

Kalori 8065 kJ / 1929 kcal

Yağ 95.8 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 20.3 g

Karbonhidrat 155.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 155 52 Tarif
İspanya

Sabores Mediterráneos con Kikkoman® 8 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo al ron cola

45 dk

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1sa

Tayín de pollo con naranjas caramelizadas

35 dk

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2sa 10 dk

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45 dk

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1sa

Presa de cerdo con salsa de mango

30 dk

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 dk

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4sa 30 dk

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40 dk

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2sa

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 dk