Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3 93 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 35 dk
4 raciones

Malzemeler

Caramelo líquido oscuro
  • 300 g de azúcar
  • 90 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
Cocción del solomillo y manzanas
  • 500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 10 - 15 g de jengibre fresco
  • 1 manzana Golden
  • 100 g de vino de Oporto
  • 50 g de zumo de naranja
  • 50 g salsa de soja Kikkoman®
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de cayena molida

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 4 raciones

Sodyum 3929.1 mg
Protein 111.3 g
Kalori 8065 kJ / 1929 kcal
Yağ 95.8 g
Lif 5.3 g
Doymuş Yağ 20.3 g
Karbonhidrat 155.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...