Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

4.2 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 45 dk

6 raciones

Malzemeler

3300 g de agua
6 huevos (M)
100 g de puerro en trozos
80 g de zanahoria en trozos
60 g cebolla en trozos
80 g de apio en trozos
500 g de huesos de jamón ibérico lavados
100 - 150 g de jamón ibérico en lascas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 977.2 mg

Protein 26.8 g

Kalori 1079 kJ / 257 kcal

Yağ 13.9 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 6.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 155 52 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gougères con salmón ahumado

1sa

Risotto de naranja con magret de pato

35 dk

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25 dk

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1sa

Gazpacho de frambuesas

10 dk

Buñuelos de batata y gambas

1sa

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

10 dk

Salmorejo sin gluten

10 dk

Sopa alpujarreña

45 dk

Miso carbonara udon

25 dk

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1sa

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 dk