Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla a metà
- 1 peperoncino rosso senza semi (isteğe bağlı)
- 30 g di burro
- 100 g di patata a pezzi
- 500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 ½ - 2 cucchiaino di sale
- 100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
- 1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
- 60 - 80 g di Gorgonzola dolce
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 990 kJ / 236 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 12 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 1570 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Crema di broccoli e porri
45 Min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 Min
Vellutata di patate e zucca
50 Min
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 Min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40 min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 Min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 Min
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
45 Min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1 godz.
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min