Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

10 μερίδες

Malzemeler

Πικάντικο κουνουπίδι

σπόρους κύμινου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια
1500 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)
60 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του
3 κλωνάρια
ρόδι τα σπόρια
1

Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο

σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
γιαούρτι
200 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μέλι
1 κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 6.4 g

Kalori 699.1 kJ / 166.4 kcal

Yağ 10 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 dk

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1sa

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2sa 15 dk

Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)

35 dk

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

1sa 15 dk

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2sa 20 dk

Ριζότο με λεμόνι

30 dk

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24sa 30 dk

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2sa 15 dk

Smoothie με γιαούρτι και φρούτα

15 dk

Ριζότο ντομάτας

30 dk

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Değerlendirme yok