Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

3.0 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 35 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Σαλάτα

νερό για μούλιασμα
κινόα λευκή (βλ. συμβουλές)
100 γρ.
κινόα κόκκινη (βλ. συμβουλές)
200 γρ.
καρότο κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)
1
παντζάρι κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)
1
αρακά, κατεψυγμένο
60 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα καβουρντισμένα
50 γρ.
κράνμπερις, αποξηραμένα (βλ. συμβουλές)
40 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια

Ντρέσινγκ

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
χυμό λεμονιού
40 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
λάιμ κομμένα σε φέτες, για το σερβίρισμα
2
φέτα θρυμματισμένη, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9.7 g

Kalori 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Yağ 21.1 g

Lif 5.6 g

Karbonhidrat 30.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3u. 15min

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Geen beoordelingen

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Ψωμί για αθλητές

3u. 50min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1u. 40min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1u. 5min

Πολύσπορο ψωμί

3u. 20min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6u. 30min