![Gelato gin et lavande Gelato gin et lavande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/daf38e13-2ba0-470e-9f6e-bc93525634ba/Derivates/df0be739-3e03-4296-aa0b-6c409abadc54.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 150 g de sucre en poudre
- 620 g de lait entier
- 1 ½ - 2 c. à soupe de lavande, séché (environ 5 g)
- 4 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 40 - 50 g de gin sec
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbonhidrat
- 19.6 g
- Yağ
- 9.9 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 44.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe froide mangue-coco
10min
Confiture orange & Campari
1h 35min
Cromesquis de poisson
1h 50min
Massepain d'Issoudun
1 Std.
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1ωρ. 5 λεπτ.
Chutney de mangue
1sa 20 dk
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5h 35min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20 dk
Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan
45 Min
Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre
3h 15min
Glace pêche-fraise
15 dk
Sorbet banane et citron vert
10min