Caponata

4.3 406 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
1000 g di acqua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 636.1 mg

Protein 5.3 g

Kalori 255 kJ / 1066.8 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 15.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 85 Tarif
İtalya

I nostri valori 30 Tarif
İtalya

Le basi 25 Tarif
İtalya

Stagionale 27 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Peperoni insaporiti (100 g)

15 dk

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

1sa

Peperonata (TM6)

45 dk

Peperoni insaporiti (400 g)

25 dk

Peperoni e cipolle insaporite

25 dk

Verdure miste insaporite

30 dk

Melanzane insaporite (400 g)

35 dk

Cipolle caramellate (400-500 g)

50 dk

Cipolle insaporite (300 g)

20 dk

Chutney di cipolle caramellate

24sa

Insalata di fregula con verdure insaporite

1sa 10 dk

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 dk