Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di pancetta a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e tritati
- 1 rametto di salvia fresca, le foglie lavate e tritate
- 1 foglia di alloro secca
- 100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
- 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di vino bianco
- 250 g di acqua bollente
- Besin Değeri
- şuna göre 500 g
- Kalori
- 6245 kJ / 1493 kcal
- Protein
- 103.8 g
- Karbonhidrat
- 12.1 g
- Yağ
- 111.5 g
- Doymuş Yağ
- 32 g
- Lif
- 2.9 g
- Sodyum
- 3878.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1h
Polpette al sugo
50min
Polpette fritte
40min
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Polpettone classico (TM6)
1 Std. 15 Min
Sugo pomodoro e ricotta
1h
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2 godz.
Sugo all'amatriciana
50min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min
Tagliatelle al ragù
1h 10min