Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

4.2 12 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 raciones

Malzemeler

Masa

150 g de harina
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
35 g de agua fría
10 g de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
300 g de agua

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
1020 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 ramitas de romero fresco

Montaje

1 - 2 pellizcos de hierbas provenzales secas
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
60 - 100 g de queso azul en trozos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 122.2 mg

Protein 4.4 g

Kalori 1184.8 kJ / 283.2 kcal

Yağ 8.2 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 49.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 155 52 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tapenade de olivas verdes

40 dk

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1sa

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1sa 25 dk

Tarta de pera y queso brie

1sa 10 dk

Hummus de remolacha

10 dk

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1sa 20 dk

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1sa 20 dk

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2sa 35 dk

Baba ganoush de calabaza

35 dk

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2sa 10 dk

Minitartaletas de lemon pie

1sa 45 dk

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1sa 15 dk