Uyumlu sürümler
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 cucharadita de piel de mandarina rallada
- 150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
- 50 g de vino blanco
- 2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
- 3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
- 6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
- 20 g de zumo de limón
- 130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de colorante amarillo (isteğe bağlı)
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1659 kJ / 397 kcal
- Protein
- 30.28 g
- Karbonhidrat
- 7.47 g
- Yağ
- 27.24 g
- Lif
- 2.73 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25 min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Lenguado y verduras al vapor de alga kombu
30 min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35 min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 min