Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
Le sirop parfumé et les poires
- 110 g de sucre en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 clou de girofle
- ½ c. à café de graines d'anis vert
- 200 g d'eau
- 3 poires, détaillées en cubes
L'effiloché de canard
- 70 g d'échalotes
- 15 g de gingembre frais
- 200 g de cuisses de canard confites, désossées et dégraissées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 237 kJ / 56.6 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Karbonhidrat
- 6.8 g
- Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 0.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2h 10min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 Std.
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Petits choux aux escargots
1h 20min
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1 Std. 25 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
1h 40min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min