Cihazlar ve Aksesuarlar
Salsa mousseline
Hazırlık 5 dk
Toplam 20 dk
250 g
Malzemeler
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 250 g
Sodyum
1677.8 mg
Protein
19 g
Kalori
7033 kJ /
1681 kcal
Yağ
163.9 g
Lif
0.8 g
Doymuş Yağ
90.4 g
Karbonhidrat
35 g
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