Cihazlar ve Aksesuarlar
Guacamole et œufs mollets
Hazırlık 15 dk
Toplam 25 dk
6 portions
Malzemeler
-
50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
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200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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le jus d'un citron jaune
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2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
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6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
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eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
6 tranches de pain de seigle grillées
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100 g de roquette
-
6 pincées de fleur de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1025.5 mg
Protein
10.3 g
Kalori
1097.5 kJ /
263.2 kcal
Yağ
15.5 g
Lif
5.3 g
Doymuş Yağ
2.8 g
Karbonhidrat
17.3 g
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