Uyumlu sürümler
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa madre de manzana y trigo
- 150 g de agua
- 10 g de pie de masa de manzana y trigo
- 150 g de harina de fuerza
Masa principal
- 250 g de agua fría
- 350 g de harina de fuerza
- 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 20 aceitunas negras sin hueso en mitades
- 10 nueces peladas en trozos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 5077 kJ / 1213 kcal
- Protein
- 43.4 g
- Karbonhidrat
- 188.7 g
- Yağ
- 31 g
- Doymuş Yağ
- 6.7 g
- Lif
- 8.7 g
- Sodyum
- 2820.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
9h 15 min
Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana
30 min
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4 Std.
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
2 Std.
Panecillos de patata
15 Std.
Pollo asado relleno
1 Std. 50 Min
Galletas linzer
1 Std. 45 Min
Galletas champiñón
2 Std.
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2 Std. 45 Min
Panecillos de comino
30 min
Pan payés con masa madre
16 Std.