Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Soaker frío
- 50 g de pipas de calabaza
- 50 g de pipas de girasol
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 40 g de agua
Masa madre de trigo
- 200 g de agua
- 10 g de pie de masa de trigo
- 200 g de harina de fuerza
Masa principal
- 20 g de pipas de girasol
- 20 g de copos de avena
- 30 g de pipas de calabaza
- 110 g de zanahoria en trozos
- 150 g de agua fría
- 5 g de levadura prensada fresca
- 100 g de harina integral de trigo
- 140 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 2 - 3 cucharaditas de aceite
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 938 kJ / 224 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbonhidrat
- 28.9 g
- Yağ
- 7.8 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 2.4 g
- Sodyum
- 401.6 mg
Alternatif tarifler
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16 godz.
Budín de frutos secos
35min
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Bombones de chocolate
30min
Pan de nueces
55 min
Tarta rústica de almendras y cítricos
1 Std. 15 Min
Muffins veganos con compota de manzana y pera
1 Std. 15 Min
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16 Std. 15 Min
Carrot cake cookies
35min
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17h
Pan retorcido con masa madre
16 godz.
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23 Std. 30 Min