Cihazlar ve Aksesuarlar
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
Hazırlık 35 dk
Toplam 48sa
2 porce
Malzemeler
Gravlax z lososa (připravte 48 hodin předem)
-
20 gramů čerstvého kopru jen lístky
-
120 gramů mořské soli, hrubé
-
80 gramů krupicového cukru
-
15 gramů vodky
-
2 špetky mletého černého pepře podle chuti
-
1 čerstvý filet z lososa s kůží (přibližně 300 gramů)
Citrónový dip
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
20 gramů citrónové šťávy
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
1 snítka čerstvého kopru bez stonku
Pohankové bliny
-
100 gramů pohankové mouky
-
150 gramů vody
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
1 vejce
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů másla
Dokončení
-
35 gramů olivového oleje
-
15 gramů citrónové šťávy
-
15 gramů bílého balzamikového octa
-
10 gramů medu
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů rukoly
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porci
Protein
43 g
Kalori
3831 kJ /
902 kcal
Yağ
6.5 g
Karbonhidrat
76.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Romantika ve dvou
10 Tarif
Çek Cumhuriyeti
Çek Cumhuriyeti
Bunları da beğenebilirsiniz...
Holandská omáčka
15 dk
Sezamové pesto
10 dk
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1sa 20 dk
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 dk
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 dk
Chawan mushi (japonský předkrm)
35 dk
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Değerlendirme yok
Citrónové máslo s petrželí
50 dk
Holandská omáčka
15 dk
Olivová tapenáda
5 dk
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2sa 20 dk
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25 dk