Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 45 dk

2 portions

Malzemeler

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 96 mg

Protein 11 g

Kalori 3818 kJ / 913 kcal

Yağ 13 g

Lif 7.6 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 127 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendar 2022 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Simnel Cake

3 godz.

Celeriac Remoulade

Brak ocen

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 godz. 35 min

Butterscotch Delight

20 min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 min

Lightly Browned Onions and Garlic

20 min

Caramel Sauce

1 godz. 30 min

Caramelised Red Onion Chutney

24 godz.

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4 godz. 30 min

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20 min

Quince Torta

8 godz.

Crème anglaise

15 min