Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 45 dk

2 portions

Malzemeler

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 96 mg

Protein 11 g

Kalori 3818 kJ / 913 kcal

Yağ 13 g

Lif 7.6 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 127 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendar 2022 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salted Caramel Basque Cheesecake

13sa 10 dk

Caramelised Red Onion Chutney

24sa

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1sa 15 dk

Plum and Apple Jam

40 dk

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1sa 35 dk

Tarte Tatin

1sa

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6sa 25 dk

Lemon Curd

20 dk

Béarnaise Sauce

20 dk

Chicken Liver Parfait

2sa 40 dk

Lightly Browned Onions (200-300 g)

20 dk

Mayonnaise

5 dk