Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 1sa 20 dk

Toplam 2sa

16 porciones

Malzemeler

Ganache de maracuyá

120 g de pulpa de maracuyá
50 g de azúcar invertido
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate de leche en chispas o trozos

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 7 mg

Protein 1 g

Kalori 538 kJ / 128 kcal

Yağ 7 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2sa

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4sa

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3sa

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5 dk

Praliné de avellanas TM6

25 dk

Glaseado de chocolate (mirror cake)

15 dk

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30 dk

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3sa 15 dk

Panacota con coulis de fresa

6sa 25 dk

Mini eclairs de frambuesa

3sa

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2sa 30 dk

Rollo de café

2sa 30 dk