Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

4.8 14 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 30 dk

12 porciones

Malzemeler

Masa de chocolate

340 g de harina de trigo
140 g de azúcar glass
50 g de harina de almendras
20 g de cocoa en polvo
½ cdita de sal
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
1 huevo

Ganache

360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de glucosa

Montaje

670 g de frambuesas frescas, para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 232 mg

Protein 8 g

Kalori 2005 kJ / 477 kcal

Yağ 33 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 10 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fresas confitadas

Fresas confitadas

40 dk

Ópera: La vie en rose

Ópera: La vie en rose

1sa

Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3sa

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5sa

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 dk

Tiramisú

Tiramisú

3sa 15 dk

Pâte sucrée

Pâte sucrée

55 dk

Linzer torte

Linzer torte

1sa 40 dk

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

15 dk

Soletas

Soletas

50 dk

Cheesecake algodón japonés

Cheesecake algodón japonés

1sa 45 dk

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1sa 30 dk