Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

4.8 14 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 30 dk

12 porciones

Malzemeler

Masa de chocolate

340 g de harina de trigo
140 g de azúcar glass
50 g de harina de almendras
20 g de cocoa en polvo
½ cdita de sal
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
1 huevo

Ganache

360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de glucosa

Montaje

670 g de frambuesas frescas, para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 232 mg

Protein 8 g

Kalori 2005 kJ / 477 kcal

Yağ 33 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 10 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2 Std.

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4 Std.

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3 Std.

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5 Min

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30 Min

Curd de frutos rojos

20 Min

Malvavisco con chocolate

40 Min

Leche condensada vegana

1 Std. 10 Min

Tarta de pera y almendra

25 Min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3 Std. 15 Min

Trufas de chocolate

3 Std.

Crujiente de manzana

5 Std. 30 Min